【SHOWチャンネル】きみちゃん鍋のレシピと材料まとめ|画像で解説

関ジャニ∞の横山裕さんが作る鍋「きみちゃん鍋」が美味しいと話題になっていました。

ジャニーズメンバーにも絶賛されたと噂されている鍋のようですが作り方が簡単なのに美味しいらしいのだとか。

材料だったり作り方(レシピ)について気になるところ。

この記事では、SHOWチャンネルで紹介されていた「きみちゃん鍋」について紹介します。

【SHOWチャンネル】きみちゃん鍋が美味しそう!名前の由来が意外

2021年6月26日に放送されたバラエティ番組「1億3000万人のSHOWチャンネル」で、横山裕さんがゲストとして登場されました。

なんでもジャニーズメンバーに絶賛されている『きみちゃん鍋』という鍋があるようで、レシピなどが紹介されていましたね。

どうやら、『きみちゃん鍋』の由来なんですが、横山裕さんの本名が侯隆(きみたか)さんらしく、本名から鍋の名前になったようです。

横山裕さん的には、本名をオープンにしていないとのことだったので番組で初公開だったのかもしれません。

番組を見ていたところ、『きみちゃん鍋』と名前が付いているものの、実際のところは横山侯隆さんの弟さんが作っている鍋なのだとか。

でも、横山さんも身近で見ていた経験から番組で作ることになりました。

では、ここからきみちゃん鍋の作り方や材料についてみていきましょう!

【SHOWチャンネル】きみちゃん鍋のレシピと材料まとめ

こちらが番組で紹介していたきみちゃん鍋になります。

シンプルですがゲストの方もかなり絶賛されていました。

食べる際は、口いっぱいに頬張ることがオススメなようで手間の割には味がかなり染み込んでいて美味しいのだそうです。

まずは、レシピから見ていきましょう。

きみちゃん鍋のレシピ

  • しゃぶしゃぶ用の肉
  • 新たまねぎ
  • ミックスチーズ
  • ポン酢
  • 大豆油
  • 白だし

用意する材料は上記の通りです。

後は、大きい土鍋を用意するだけになりますね。

では作り方を画像で紹介していきます。

きみちゃん鍋の作り方1:スライスたまねぎ

まず皮を向いた玉ねぎを薄くスライスしていきます。

この玉ねぎは、鍋の中ではなくお肉と一緒に食べていく感じなります。

これで下準備は完成です。

きみちゃん鍋の作り方2:大豆油を鍋に

鍋の中に大豆油を150ml入れます。

おそらく、人差し指の指先から第一関節くらいといったところでしょうか。

油を投入させたら、中火で2分ほど温めます。

きみちゃん鍋の作り方3:ポン酢と白だし

温めた大豆油に、「ポン酢を大さじ2、白だしを小さじ1」加えていきます。

※注意:一気に投入するとポン酢や油が跳ねるので危険です

ポン酢を入れる際は、ちょっぴりづつ鍋肌から入れていきます。

大体目安としては、ペットボトルのキャップの半分くらいの量といったところ。

この工程をすることによって、ポン酢の水分が抜けて味が濃くなるのだとか。

こちらと同じことを今度は、白だしも行います。

ある程度沸騰が収まってきたら、もう一度弱火で加熱しておきます。

これでほとんど完成です。

※きみちゃん鍋の注意点

きみちゃん鍋を作る際に、油にポン酢と白だしをを入れる際は一気に入れてしまうと水分が蒸発して危険です。

油が飛び散ったりしてしまうため、横山さんがやっていたようにチビチビと入れることが重要です。

油の温度の調整も高すぎると量が少なくても飛び散る可能性があるので、できるだけ中火から弱の間で加熱しなければなりません。

きみちゃん鍋の食べ方

きみちゃん鍋を食べる際は、皿にオニオンスライスを敷き詰めて、豚肉をしゃぶしゃぶした後にチーズを載せて食べます。

わかりにくいので箇条書きにしておきます。

  • スライスオニオンをお皿に盛る
  • 豚肉をしゃぶしゃぶする
  • スライスオニオンの上にお肉を乗せる
  • お肉の上にミックスチーズを乗せる
  • 食べる時は一気に頬張る

このように食べていくとかなり美味しくいただけるようです。

ポイントは口いっぱいに肉とチーズとオニオンを頬張ることのようですよ。

ぜひ試してみてください!

まとめ:きみちゃん鍋の作り方

横山裕さんのきみちゃん鍋が美味しそうだと話題になっていました。

作り方について画像やレシピなどを紹介させて頂きました。

確かに美味しそうだなあと感じますし、実食してみたいですね!

参考になれたら幸いです。

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